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美食新書


 

十分鐘上菜

簡單做,快樂吃
10分鐘上菜,30分鐘開飯
讓菜媽媽幫助你完成心願 !
雞鴨魚肉,青蔬羹湯
100道食譜,營養又美味
輕鬆採買,快樂下廚
100個經驗分享,省時又省力

本書所設計的食譜以「簡單,省時,省力」為原則;
所挑選的材料以「營養,經濟,易採買」為依準,
分為肉類美食,海鮮美食,青蔬小菜,家常羹湯,
一鍋滿足........等五大篇,你可按篇各自搭配成三菜一
湯,四菜一湯甚或一鍋煮,菜色與營養兼顧,不僅可
以讓家人喜歡回家吃晚飯,甚至連明天的便當也能準
備妥當喔!

 

作者--蔡季芳

台視文化公司出版
定價 300元

 

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一個人吃

 「一個人」的定義,                                            是獨居在個人小天地的單身貴族或不婚族;
是因工作就學而離家賃屋的上班族或學生 甚至是中小家庭中獨自一人在家的「另一半」

           為「自己」下廚麻煩嗎?

本書呈現烹調器具的多種選擇、剩餘材料的充份應用,設計100道簡易、快速、好採買的三餐及假日食譜,讓一個人的伙食可以很省事、很經濟,也很健康美味!

 

作者--蔡季芳

台視文化公司出版
定價300元                                                            

 


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