• 材料
  • 白飯 1 1/2碗
  • 肉鬆3-4匙
  • 沙拉醬2小匙
  • 飯糰方巾1條
• 作法
  • 白飯放涼,肉鬆加沙拉醬調勻,揉成2個餡球
  • 方巾鋪平,鋪上適量白飯,放上餡料,方巾拉起,將御飯糰捏緊即可.
  • 可用塑膠袋包裝,放入冰箱冷藏

菜媽媽的話

飯糰方巾,可以用一條小方巾,外面以塑膠袋封好,角落剪一小口漏氣即可.亦可在市面上的生活雜貨購得飯糰模型.