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   logo-w1.gif (7808 bytes) 御飯團  word-40.JPG (6638 個位元組)

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  • 材料
    • 白飯 1 1/2碗
    • 肉鬆3-4匙
    • 沙拉醬2小匙
    • 飯糰方巾1條
  • 作法
    • 白飯放涼,肉鬆加沙拉醬調勻,揉成2個餡球
    • 方巾鋪平,鋪上適量白飯,放上餡料,方巾拉起,將御飯糰捏緊即可.
    • 可用塑膠袋包裝,放入冰箱冷藏

WB01507_.gif (516 bytes)菜媽媽的話

飯糰方巾,可以用一條小方巾,外面以塑膠袋封好,角落剪一小口漏氣即可.亦可在市面上的生活雜貨購得飯糰模型.

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食譜設計製作:蔡季芳•攝影:徐博宇

  

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